引言：虽然我们不提倡宝宝们吃零食，但是并不代表任何的零食都被杜绝，我们应适当的为宝宝们挑选健康的食品，以下就来看下妈妈们自做的糕点吧！

原料：奶油60克、糖40克、盐1/4小勺、香蕉1根、泡打粉1小勺、鸡蛋２个、低筋面粉90克、塔塔粉1/4小勺（可用白醋代替）。

制作步骤：

1、将奶油、糖放在容器内混合，隔热水加温至奶油、糖融化并搅匀。依次加入过筛的低筋面粉、泡打粉、蛋黄、香蕉（剥去皮的果肉），并将面糊搅匀至没有颗粒状。

2、蛋清中加入塔塔粉（或白醋）、盐，用电动打蛋器先慢后快，打发成蛋白霜。将1/3的蛋白霜与面糊混合拌匀，然后再分次放入剩余的蛋白霜并拌匀，蛋糕面糊就做好了。

3、烤箱开上下火预热至180℃。

4、将蛋糕面糊倒入蛋糕模具内，放中层烤15分钟后即可出炉。

饮食常识小推荐：

玉米牛奶小酥饼的做法：

原料：牛奶20毫升、奶油50克、玉米粉6克、奶粉6克、糖30克、盐1/4小勺、泡打粉少许、低筋面粉80克、蛋黄1个。

制作步骤：

1、将牛奶、奶油、糖、盐一同混合于容器内，隔热水加温至奶油、糖融化并搅匀。依次加入玉米粉、奶粉、泡打粉、蛋黄并将面糊搅匀。将低筋面粉过筛，并分次少量筛入，边筛边搅拌至没有颗粒，面团预制完成。

2、烤箱开上下火加热，使烤箱预热至160℃。

3、将做好的面团置入饼干模具，一个个刻好，装入烤盘，放到中层烘烤10分钟。烘烤过程中，注意观察饼干色泽，烘烤４~５分钟后关下火。然后，再用上火烘烤６分钟至饼干变色即可。